Rượu vang Collefrisio Limited Edition Ten Vintages

Đây là phiên bản giới hạn với số lượng 6.000 chai được sản xuất trên toàn thế giới. Rượu được nhà sản xuất kết hợp từ 10 mùa nho từ năm 2004 đến năm 2014. Để tạo ra một điều đặc biệt cho chai rượu có thể kết hợp được những gì tinh túy nhất trong 10 mùa nho khác nhau.

Vang đỏ Ý CF Collefrisio Ten Vintages cao cấp

Trong công ty của Collefrisio họ rất có trách nhiệm và nhạy cảm với văn hóa sản xuất rượu vang. Nho trồng và quy trình sản xuất khéo léo kết hợp tiêu chuẩn chất lượng cao của thành phẩm với sản lượng lớn. Đặc biệt đáng chú ý là các hầm của nhà máy rượu. Được xây dựng hoàn toàn dưới lòng đất, dưới vườn nho đã bật gốc. Điều này cho phép bạn đạt được nhiệt độ thấp và duy trì sự cân bằng giữa nhiệt độ và độ ẩm. Ngoài ra một số hầm rượu còn được trang bị thêm máy lạnh. Phòng thí nghiệm nghiên cứu đặc biệt, hầm rượu tráng lệ. Hệ thống hậu cần và vận chuyển sản phẩm hoạt động hiệu quả trên khắp thế giới là những yếu tố chính tạo nên sự thành công và được công nhận.

Rượu được làm từ nho từ những cây nho già với sản lượng thấp. Vụ thu hoạch được thu hoạch từ những địa điểm tốt nhất vào cuối tháng 10, lúc đó nho ở độ chín tối ưu. Quá trình lên men tiếp xúc với vỏ nho kéo dài khá lâu, cho phép bạn chiết xuất tối đa hương thơm và hương vị đặc trưng từ mỗi quả nho. Quá trình lên men được thực hiện trong bể thép không gỉ được kiểm soát nhiệt độ. Rượu được ủ trong các quán rượu bằng gỗ sồi của Pháp trong 24 tháng. Sau đó được đóng chai và ủ thêm 12 tháng trong các hầm của nhà máy rượu. Cứ như vậy với 10 năm liên tiếp đã tạo ra 1 kiệt tác gồm 10 Vintages từ 2004 – 2014

Thưởng thức Rượu vang CF Limited Edition Ten Vintages ra sao

Màu sắc: Rượu có màu đỏ đậm ánh tím.

Hương vị: Hương thơm nổi bật đặc trưng của gỗ sồi, đinh hương, mùi da thuộc, bánh mỹ cháy và gia vị cay. Hương vị trái cây mạnh mẽ của quả đen chín mọng như nho, mận. Tannin cực tốt nhưng rất mềm mượt với hậu vị kéo dài bất tận khó quên.

Kết hợp với đồ ăn: Tuyệt vời khi kết hợp cùng thịt đỏ, nước sốt và phô mai phong phú…

Phục vụ:Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.

Nên khuyến cáo Decanter trước 1 – 2 giờ trước khi thưởng thức