Tìm hiểu giống nho Tempranillo
Tempranillo là một giống nho đỏ chủ yếu trong rượu vang hảo hạng từ Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha. Hầu hết những dòng rượu vang đỏ ở vùng Rioja và Ribera del Duero đều có Tempranillo trong thành phần rượu.
Tempranillo có nghĩa là “little early one” một cái tên được những người trồng nho Tây Ban Nha đặt. Nhằm thể hiện giống nho này thường phát triển nhanh và chín muồi sớm hơn Garnacha (Grenache). Một giống nho thông dụng trong rượu vang pha trộn (blending) của Tây Ban Nha. Những nghiên cứu về di truyền học (DNA) cho thấy giống nho này có nguồn gốc ở Rioja và Navarra.
Thưởng thức rượu vang Borgia Tempranillo
Được làm từ những trái nho Tempranillo, vang mang đến hương thơm quyến rũ ngọt ngào của nho. Tiếp đến ghi chú trong vang còn có hương vị của những trái cây chín đỏ như mâm xôi và anh đào. Thi thoảng còn có hương thơm của hoa dại và dâu rừng…
Sở hữu nồng độ hết sức nhẹ nhàng. Rượu đảm bảo một sự cân bằng trong cấu trúc và một sự phong phú của lượng tanin. Chính vì thế chai rượu vang đã trở thành món ăn tinh thần không thể thiếu dành cho những bữa tiệc quây quần bên gia đình bè bạn vào dịp ngày nghỉ lễ hay cuối tuần.
Những món ăn được chế biến từ thịt đỏ thưởng thức cùng với chai rượu vang này.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.