Rượu vang Tenuta di Corte Giacobbe Soave

Vang trắng Ý Tenuta di Corte Giacobbe

Những vườn nho bao quanh Corte Giacobbe cổ đại nằm ở biên giới của hai tỉnh Verona và Vicenza. Trên sườn của hai ngọn núi lửa đã tắt, Calvarina và Crocietta. Đất nói chung có nguồn gốc núi lửa, bao gồm dung nham và tuff, giàu nguyên tố vi lượng. Trong những vườn nho thuộc sở hữu của điền trang. Những cây nho Garganega, Chardonnay và Pinot Grigio được trồng dưới sự chăm sóc cẩn thận của gia đình Dal Cero.

Soave là một giáo phái trồng rượu của một khu vực địa lý nằm ở phía đông của Verona. Tenuta di Corte Giacobbe trên thực tế cách thị trấn Soave vài km. Nằm trên bờ biển của sườn núi của thung lũng Runcata.

Các lịch sử địa chất đặc biệt đặc trưng ảnh hưởng đến khoáng sản và hiến pháp hữu cơ của các loại quả mọng. Xác định đặc điểm thơm và khoáng sản đáng kể của nho cũng như một sự thú vị thú vị của rượu. Rượu vang Cru di Corte Giacobbe là trái của những cây nho được trồng trên đỉnh núi lửa. Trong một loại đất đặc trưng bởi sự hiện diện của rất nhiều khoáng chất.

Thưởng thức Rượu vang Tenuta di Corte Giacobbe Soave

Cảm quan: Chế độ xem màu vàng rơm với phản xạ màu xanh lục.

Hương vị: Mùi dưa chín và cam vàng, hoa nhài và hoa cúc cùng với một loại rau hương thảo và cỏ khô núi. Dễ chịu, bao bọc và cân bằng trên vòm miệng. Dưa và trái cây họ cam quýt vẫn giữ được hương vị tươi và mặn, đi kèm với một quả hạnh khô. Tính khoáng mạnh do nguyên sinh từ thung lũng.

Phục vụ: Các bữa ăn bên ngoài cũng dễ chịu như một món khai vị. Nó hoàn toàn phù hợp với các món đầu tiên, thịt trắng, cá và rau.