Rượu vang Caballo Loco Grand Cru Maipo Andes

Caballo Loco Grand Cru Maipo Andes – Vang đỏ Chile

Rượu vang đỏ Caballo Loco Grand Cru là kết quả của các phương pháp vinization độc đáo của rượu vang Caballo Loco. Đây là những loại rượu vang tốt nhất từ ​​các địa điểm Grand Cru ở Chile.

Sản xuất rượu
Những chùm nho chín tốt nhất được thu hoạch và lựa chọn thủ công cẩn thận. Nho được lên men được thực hiện trong các thùng thép, trong đó vỏ nho được xử lý thủ công để có màu và hương vị nhẹ nhàng và đầy đủ.
Nhiệt độ được duy trì trong khoảng từ 28 đến 32 độ C, rượu vẫn duy trì trong thời gian dài lên men sau 21 ngày.
Rượu được ủ trong 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (100% mới).

Caballo Loco Grand Cru Maipo, thể hiện sự phức tạp về hương thơm thú vị và đặc tính khoáng đạt đặc trung của Thung lũng Maipo Andes, với giống Cabernet Sauvignon mạnh mẽ.

Thưởng thức Rượu vang Caballo Loco Grand Cru Maipo Andes

Màu sắc: Chai vang Chile này có đỏ tím đậm cuốn hút.

Hương vị: Hương thơm tuyệt vời với sự nhấn mạnh của blackberry và mận với hạt tiêu và tinh dầu bạc hà trộn với vani, cà phê và quế. Thanh lịch với cấu trúc và tannin mượt mà. Hương vị trái cây cân bằng với một độ axit phong phú.

Kết hợp với đồ ăn: Hoàn hảo với thịt bò, thịt cừu và thịt lợn nướng. Nó cũng phf hợp uống kèm với thịt philê, vịt, thỏ và thậm chí cả thịt bê…

Rượu được bảo quản và thưởng thức tốt nhất ở nhiệt độ từ 15 – 18 độ C.

Khui ra bình Decanter 30 – 45 phút trước khi uống.